Middagsmeny
Smårätter -Small dishes
Varmrökt Laxröra på Levainsurdegsbröd
med dill, riven pepparrot & citron
-Hot smoked salmon on bread with dill, horseradish & lemon
Vitlökstekta scampi
med stekta cocktailtomater, piri piri, hackad persilja & bröd
-Garlic fried Scampi, tomatoes, piri piri, parsley & bread
Pankofriterad kycklinglårfilé
med barbecuesås, hackad persilja & grönkål
-Pankofried chicken thighs, barbecue sauce, parsley & kale
Smörstekt örtkryddat surdegsbröd
med tapenade & honungsdressing
-Fried garlic ciabatta bread with tapenade & honeysauce
Nachotallrik
med salsasås, aioli, jalapeno & riven smält ost
-Nachos with cheese, salsa, jalapeño, & aioli
Sötpommes
med riven ost & chiliaioli
-Sweet fries with cheese & chiliaioli
Marinerade Oliver
-marinated olives
Kalla rätter -Cold dishes
Sjöportens Ost & Kallskuret
med tre sorters ost, två sorter chark, kex, frukt, marmelad & oliver
-Cheese & Charquterie with three kind of cheese, two kind of charquterie, biscuit, fruits, marmalade & olives
Sjöportens Räckmacka
med räkor, ägg, grovt rågbröd, citronette, dillmajonnäs, tomater, rödlök, laxrom & citron
-Shrimpsandwich with bread, leafs, shrimps, dillmayonaise, egg, red onion, cocktail tomatoes, radishes & Danish cress. (Dagspris)
Caesarsallad på vårt vis
med romansallad, bulgur, rökt sidfläsk, sojabönor, syrad rödkål, soltorkad tomat, caesardressing & riven parmesan
-Caesar salad served with salad, bulgur, bacon, soybeans, cabbage, sundried tomatoes, caesar dressing & parmesan
Varmrätter -Hot Dishes
Grilld Entrecote
med rostad potatis, timjanskysås, grillad schalottenlök, varm sallad med champinjoner kapris & päron: 298 kr
-Grilled Entrecote with roasted potatoes, thyme red wine sauce, grilled shallot & hot salad with mushrooms, caper & pear
Plankstek
Grillad Oxfilé med potatismos, amarone rödvinssås, bearnaisesås, kokt majskolv & stekta primörer
-Beef on plank - Grilled Beef tenderloin with mashed potatoes, amarone red wine sauce, béarnaise sauce & fried vegetables
Kalvköttbullar
med potatispuré, krämig gräddsås, rårörda lingon & pressgurka
-Swedish Meatballs with mashed potatoes, cream sauce, lingonberry & pickled cucumber
Smörstekt Torskrygg
med potatispuré, vitvinssås med löjrom, handskalade räkor, riven pepparot & citron
-Fried Cod with mashed potatoes, white wine sauce, roe, horseradish, shrimps, & lemon
Moules Frites
med räk- & dillsås, vitlöksbröd & frasiga pommes frites
-Moules Frites with shrimp and dill sauce, garlic bread & crisp fries
Sjöportens Fisk & Skaljdursgryta på Lax & Torsk
med kokosmjölk, grönsaker, toppad med handskalade räkor & vitlöksbröd
-Fish & seafood stew with salmon & cod, coconut milk, vegetables, shrimps & garlic bread
Sparris Risotto
med stekt blandsvamp & svartkål, vitt vin, tryffelolja, vitlök, sojabönor, riven parmesan & pinjenötter
-Asparagus Risotto with fried mixed mushrooms, cabbage, white wine, truffle oil, garlic, soybeans, grated parmesan & pine nuts
Sjöportens Högrevsburgare
med vårt eget briochebröd, aioli, rökt cheddarost, picklad silverlök, jalapeño, crispsallad med barbecue dip & pommes
-Prime rib burger with Briochebread, smoked cheese, aioli,
silver onion, jalapeño, salad, barbecue dip & fries
Extra puck 59:- Sötpotatis pommes frites 25:
Tillägg: Sötpotatis pommes frites
Dippsåser -Aioli – Majjo –Tryffelmajonnäs –Chilimajjo -Bea -Bbc
Barnmeny -Kidsmenu
Kalvköttbullar
Med pommes & lingon -Swedish Vealmeatballs with french fries & lingonberries
Hamburgare
Med pommes frites- Hamburger with french fries
Barn Pizza Margerita
Med tomatsås & ost . (Slicad) -Kids Pizza with tomatoesauce and cheese
Hemmagjorda pannkakor
med sylt & grädde -Homemade pancakes with jam & whipped cream.
PIZZA- Alla pizzor finns även för take away
PIZZA BIANCO
med crème fraiche, mozzarella, serranoskinka, honung & färsk päron, toppad med tryffelolja
-Pizza with creme fraiche, mozzarella, serranoham, honey, pear & with truffel oil.
Tomatsås & mozzarellsost ingår på resten av pizzorna
ERIKSBERG
chevreost, valnötter, honung och ruccola
-Chevre, walnuts ,honey, ruccola.
VEGETARIANA (VEG)
Färsk mozzarella, basilika, olivolja,
vitlök & färska tomater (Veg):
-Mozzarella, basil, olive oil, garlic & tomato
CAPRICCIOSA
serranoskinka & champinjoner
-Serranoham & mushrooms.
ARTISTA
oxfilé, champinjoner, lök, gorgonzolaost
-Beef, mushrooms,onion,gorgonzola
SALAMI
Salami ,pesto, vitlök & ruccola
-Salami, pesto, garlic, ruccola
PIZZA SJÖPORTEN
Serranoskinka, oxfilé, champinjoner, bearnaisesås
-SerranoHam,beef,mushrooms,bea.sauce
HUSETS SPECIAL
parmaskinka, mozzarella, oliver och ruccola
-Parmaham,mozzarella,olives,ruccola
MARGHERITA (VEG)
med tomatsås & mozzarella
-Tomatoesauce & mozzarella
EXTRA TILLBEHÖR:
Desserter -Dessert
Marängsviss vaniljglass
Marängsviss med vaniljglass, chokladsås, maränger,
& vispad grädde:
-Eton mess with chocolate sauce, meringues, whipped cream
Varm Äppelpaj Eller Drottningpaj
Klassisk Äppelpaj med kanel eller Drottningpaj
Serveras varm med vaniljglass:
-Appel tart or Queen pie served warm with vanilla ice cream
Kladdkaka
med varm bärkompott och vispad grädde
-Chocolate Mud Cake with warm berry compote and whipped cream
Vaniljglass
Vaniljglass med kaksmulor & kolasås:
-Vanilla ice cream.with cookie craps & caramel sauce
Två kulor citronsorbet -Two scoops of lemon sorbet
Varmt välkomna till oss på Sjöporten, ha en trevlig vistelse! Alla rätter funkar även för avhämtning, ring 031-658810 Har ni allergier? Välkomna In, Vi har Allergilista på hela menyn!
