Middagsmeny
Smårätter
Marinerade Oliver
-marinated olives
Stekt örtkryddat vitlöksbröd
med fetaostcreme -Fried garlic bread with herbs & fetacheese cream
Dirty Fries
-Sötpommes med smält ost & aioli -Sweet fries with cheese & aioli
Friterade & tigermarinerade kycklingvingar
toppad med kokosflakes -Fried tigermarinated chicken wings with cocos
Grillad Halloumi & padrones
med tryffelmajjo -Grilled Halloumi & padrones with trufflemayo.
Vitlökstekta scampi
frästa i vittvin med persilja & hembakat bröd -Garlic fried Scampi, white wine, parsley & bread
Nachotallrik
med salsasås, aioli, jalapeno & riven smält ost -Nachos with cheese, salsa, jalapeño, & aioli
Kalla Rätter
Sjöportens Ost & Kallskuret
med manchego ost, brie de maeux, parmaskinka, salami, kex, vindruvor,
marmelad & hembakat bröd -Manchego cheese, brie de maeux, parmaham,pepper salami,
biscuit, grapes, marmalade, homemade bread
Sjöportens Räckmacka
med räkor, ägg, grovt rågbröd, citronette, dillmajonnäs, tomater, rödlök, laxrom & citron -Shrimpsandwich with bread, leafs, shrimps, dillmayonaise, egg, red onion, cocktail tomatoes, radishes & Danish cress. (Dagspris)
Caesar sallad
med romansallad, rökt sidfläsk, parmesan,
rödlök, tomat, caesardressing & krutonger -Caesar sallad served with bacon, parmesan, red onion,
tomatoes, dressing & crutons
VarmRätter
GRILLAD ENTRECOTE
med rostad bakpotatis, bearnaisesås, rödvinssås,friterad grönkål och säsongens primörer -Grilled Entrecote with roasted baked potatoes, bearnaise sauce, redwine sauce, fried kale & season vegetables
Pepparstekt Oxfile
med rostad bakpotatis, whiskey/grönpepparsås, säsongens primörer & smörstekt päron. -Pepper fried Tenderloin with roasted potatoes whisky/green pepper sauce, season vegetables & fried pear
Sjöportens Kalvköttbullar
med potatispuré, krämig gräddsås, rårörda lingon & inlagd gurka. -Swedish Veal meatballs with mashed potatoes, cream sauce, lingonberry & pickled cucumber
Smörstekt Torskrygg
med potatispuré, brynt smör, handskalade räkor, riven pepparot med laxrom, citron & kapris. - Fried Cod with mashed potatoes, browned butter, shrimps, grated horseradish, salmon roe & capers.
Fish & Chips
Pankopanerad fiskfilé med remouladsås, citron, dill, ärtskott & pommes frites -Fish & chips with remoulade, lemon, dill, pea shoots & fries
Sjöportens Fisk & Skaldjursgryta
med krämig tomatsås, fänkålscrudité, handskalade räkor, potatis & hembakat vitlöksbröd -Fish & seafood stew with creamy tomatoes, fennel crudité, shrimps, potatoes & garlic bread
Sparris-Risotto
med hyvlad parmesan, stekta kantareller, tryffelolja, citron, persilja, & rostade valnötter -Asparagus risotto, parmesan cheese, fried chanterelles, truffle oil, parsley, lemon & roasted walnuts
Sjöportens Högrevsburgare
med vårt eget briochebröd, mangoraja dressing, pepperjack ost, silverlök, crispsallad med coleslaw & pommes -Prime rib burger with Briochebread, pepper jack cheese, mangoraja mayo,
silver onion, salad, coleslaw & fries
Extra puck 59:- Sötpotatis pommes frites 25:
Tillägg: Sötpotatis pommes frites
Dippsåser -Aioli – Majjo –Tryffelmajonnäs –Chilimajjo -Mangoraja
KIDS MENU
Kalvköttbullar
Med pommes & lingon
Swedish Vealmeatballs with french fries & lingonberries
Hamburgare
Med pommes frites- Hamburger with french fries
Barn Pizza Margerita
Med tomatsås & ost . (Slicad) -Kids Pizza with tomatoesauce and cheese
Hemmagjorda pannkakor
med sylt & grädde -Homemade pancakes with jam & whipped cream.
PIZZA
PIZZA BIANCO
med crème fraiche, mozzarella, parmaskinka, honung & färsk päron, toppad med tryffelolja -Pizza with creme fraiche, mozzarella, parma ham, honey, pear & with truffel oil.
Tomatsås & mozzarellsost ingår på resten av pizzorna
ERIKSBERG
chevreost, valnötter, honung och ruccola
chevre, walnuts ,honey, ruccola.
VEGETARIANA (VEG)
Kantareller, sparris, kronärtskocka, grönkål, oliver & silverlök (Veg) -Chanterell, asparagus, artichoke, kale, olives & onion
CAPRICCIOSA
parmaskinka & champinjoner
Parmaham & mushrooms.
KEBAB PIZZA
lök, kebebkött, sallad, gurka, tomat, mildsås & peperoni
Kebab,onion,sallad,cucumber,tomatoe,sauce
ARTISTA
oxfilé, champinjoner, lök, gorgonzolaost
-Beef, mushrooms,onion,gorgonzola
SALAMI
Salami ,pesto, vitlök & ruccola
Salami, pesto, garlic, ruccola
PIZZA SJÖPORTEN
Parmaskinka, oxfilé, champinjoner, bearnaisesås
Ham,beef,mushrooms,bea.sauce
HUSETS SPECIAL
parmaskinka, mozzarella, oliver och ruccola
Parmaham,mozzarella,olives,ruccola
MARGHERITA (VEG)
med tomatsås & mozzarella
Tomatoesauce & mozzarella
EXTRA TILLBEHÖR:
Desserter
Marängsviss vaniljglass
med chokladsås, maränger, banan & vispad grädde - Eton mess with chocolate sauce, meringues, banana, whipped cream.
Varm Äppelpaj Eller Drottningpaj
Serveras med vaniljglass
Appel tart or Queen pie served with vanilla icecream
Kladdkaka
med karamellsås, bär och kanderade popcorn -Mud cake with salted caramel sauce, berry and golden popcorn.
Vaniljglass
Vaniljglass med kaksmulor & bärsås
Vanilla ice cream with cookie crumbs and berry sauce.
Varmt välkomna till oss på Sjöporten, ha en trevlig vistelse! Alla rätter funkar även för avhämtning, ring 031-658810 Har ni allergier? Välkomna In, Vi har Allergilista på hela menyn!
