Middagsmeny
Smårätter -Small dishes
Marinerade Oliver
-marinated olives
Stekt örtkryddat vitlöksbröd
med fetaostcreme toppad med frukt
-Fried garlic bread with herbs & fetacheese cream topped with fruit
Sötpommes
med riven ost & chiliaioli: Sweet fries with cheese & chiliaioli
Padrones
med havssalt & riven Manchego ost: Padrones with seasalt & grated Manchego cheese
Vitlökstekta scampi
frästa i vitt vin med tomat, chili,persilja & hembakat bröd:
Garlic fried Scampi, white wine, tomato, chili, parsley & bread
Nachotallrik
med salsasås, aioli, jalapeno & riven smält ost -Nachos with cheese, salsa, jalapeño, & aioli
Kalla rätter -Cold dishes
Sjöportens Ost & Kallskuret
med tre sorters ost,
två sorter chark, kex, frukt, marmelad & oliver:
Cheese & Charquterie with three kind of cheese, two kind of charquterie,
biscuit, fruits, marmalade & olives
Sjöportens Räckmacka
med räkor, ägg, grovt rågbröd, citronette, dillmajonnäs, tomater, rödlök, laxrom & citron -Shrimpsandwich with bread, leafs, shrimps, dillmayonaise, egg, red onion, cocktail tomatoes, radishes & Danish cress. (Dagspris)
Caesar sallad
med romansallad, rökt sidfläsk, parmesan,
rödlök, tomat, caesardressing & krutonger -Caesar sallad served with bacon, parmesan, red onion,
tomatoes, dressing & crutons
Varmrätter -Hot Dishes
Grilld Entrecote
med rostad klyftpotatis, riven ost, grönpepparsås,
grillad majs & säsongens primörer:
Grilled Entrecote with roasted potatoes, green peppersauce, grilled cob & season vegetables
Plankstek
Grillad kalvytterfilé med potatismos rödvinsås,
tryffelbearnaise & stekta primörer:
Beef on plank- Grilled Veal with mashed potatoes, red wine sauce,
truffle béarnaise & fried vegetables
Persiljejärpar
med potatispuré, krämig gräddsås, rårörda lingon & pressgurka: Swedish Ground Beef with parsley, mashed potatoes, cream sauce, lingonberry & pickled cucumber
Smörstekt Torskrygg
med potatispuré, brynt dillsmör, handskalade räkor,
riven pepparot med citron & ugnsrostade rödbetor:
Fried Cod with mashed potatoes, browned dill butter, shrimps,
grated horseradish, lemon & oven roasted beets
Fish & Chips
Pankopanerad Fiskfilé med krämig dill-romsås,
citron, grönsaker & pommes frites:
Fish & chips with dill-roesauce, lemon, dill, vegetables & fries
Veckans Helgrillade Fisk -Fråga vilken sort
med säsongens primörer, mixsallad, olivolja, aioli & pommes frites: Grilled Fish with season vegetables, salad, olive oil, aioli & french fries
Veckans Vegetariska: SPARRISRISOTTO med kantareller, tryffelolja, valnötter med riven parmesan och ruccola
Fråga personalen : Vegetarian, Ask the staff
Veckans Pasta:
Fråga personalen : Pasta of the week, ask the staff
Sjöportens Högrevsburgare
med briochebröd, tryffelamajjo, rökt cheddarost,
picklad silverlök, crispsallad med coleslaw & pommes frites:
Prime rib burger with Briochebread, smoked cheese, truffle mayo,
silver onion, salad, coleslaw & fries
Extra puck 59:- Sötpotatis pommes frites 25:
Tillägg: Sötpotatis pommes frites
Dippsåser -Aioli – Majjo –Tryffelmajonnäs –Chilimajjo -Bea
Barnmeny -Kidsmenu
Persiljejärpar
Med pommes & lingon
Swedish Vealmeatballs with french fries & lingonberries
Hamburgare
Med pommes frites- Hamburger with french fries
Barn Pizza Margerita
Med tomatsås & ost . (Slicad) -Kids Pizza with tomatoesauce and cheese
Hemmagjorda pannkakor
med sylt & grädde -Homemade pancakes with jam & whipped cream.
PIZZA- Alla pizzor finns även för take away
PIZZA BIANCO
med crème fraiche, mozzarella, serranoskinka, honung & färsk päron, toppad med tryffelolja -Pizza with creme fraiche, mozzarella, serranoham, honey, pear & with truffel oil.
Tomatsås & mozzarellsost ingår på resten av pizzorna
ERIKSBERG
chevreost, valnötter, honung och ruccola
chevre, walnuts ,honey, ruccola.
VEGETARIANA (VEG)
Färsk mozzarella, basilika, olivolja,
vitlök & färska tomater (Veg):
Mozzarella, basil, olive oil, garlic & tomato
CAPRICCIOSA
serranoskinka & champinjoner
Serranoham & mushrooms.
ARTISTA
oxfilé, champinjoner, lök, gorgonzolaost
-Beef, mushrooms,onion,gorgonzola
SALAMI
Salami ,pesto, vitlök & ruccola
Salami, pesto, garlic, ruccola
PIZZA SJÖPORTEN
Serranoskinka, oxfilé, champinjoner, bearnaisesås
SerranoHam,beef,mushrooms,bea.sauce
HUSETS SPECIAL
parmaskinka, mozzarella, oliver och ruccola
Parmaham,mozzarella,olives,ruccola
MARGHERITA (VEG)
med tomatsås & mozzarella
Tomatoesauce & mozzarella
EXTRA TILLBEHÖR:
Desserter -Dessert
Marängsviss vaniljglass
Marängsviss med vaniljglass, chokladsås, maränger,
frukt & vispad grädde:
Eton mess with chocolate sauce, meringues, fruit, whipped cream
Varm Äppelpaj Eller Drottningpaj
Klassisk Äppelpaj med kanel eller Drottningpaj
Serveras varm med vaniljglass:
Appel tart or Queen pie served warm with vanilla ice cream
Kladdkaka
med bär & hallonsorbet: Chocolate, raspberry sorbet & berries
Vaniljglass
Vaniljglass med kaksmulor & kolasås:
Vanilla ice cream.with cookie craps & caramel sauce
Två kulor citronsorbet: Two scoops of lemon sorbet
Varmt välkomna till oss på Sjöporten, ha en trevlig vistelse! Alla rätter funkar även för avhämtning, ring 031-658810 Har ni allergier? Välkomna In, Vi har Allergilista på hela menyn!
