Middagsmeny 2021
Förrätter
Friterade Getostkroketter
Serveras med salsa brava -Goatcheese croquette with salsa brava
Ost och charktallrik
Med björnbär och vaniljmarmelad, oliver & fröknäcke
Charcuterie and cheese with wild berry and vanilla marmelade olives & hard bread
Nachotallrik
Ost, jalapeño, tomatsalsa & gräddfil- Nachos with cheese, jalapeño, tomatoe salsa & cream.
Kycklingvingar
Med het BBQ sås -Chicken wings with a spicy BBQ sauce
Potatis chips
Med stenbitsrom, gräddfil, rödlök & gräslök -Potatoes chips with roe, sourcream, red onion & shives
Edamamebönor
Serveras i en soja & risvinäger dipp- Served with a soya & ricevinnegar dipp
Sallader -alla sallader går att få i hela & halva portioner & med hembakat bröd
Räksallad 109/179 kr
Med ägg, tomat, rädisor, dillmajonnäs & citron
Shrimpsallad served with egg, tomatoes, radishes, dillmayonaise & lemon
Caesar sallad 98/145 kr
Med kyckling, rökt sidfläsk, parmesan, rödlök, tomat, dressing & krutonger-Caesar sallad served with chicken, bacon, parmesa, redonion, tomatoes, dressing & crutons
Lufttorkad skinkasallad 85/145:-
Serveras med Grillad persika, bakad rödlök, tomater, vinägrett & balsamico dressing
Curred ham sallad with bbq peack, baked redonion, tomatoes, vinaigrett & balsamico dressing
Varm getostsallad 85/145 kr
Med saltbakade betor, tomater, rädisor, honugnsvinägrett & saltrostade valnötter-Goat cheese sallad served with saltbaked beets, tomatoes, radishes, honey vinaigrett &saltroasted wallnuts
VarmRätter
GRILLAD ENTRECOTE
Med rödvinssås, parmesanfriterad potatis, semitorkade cocktailtomater & friterad persilja- Entrecôte with redwine sauce, parmesandeepfried potatoes, dried cocktailtomatoes & deepfried parsley
Kalvfärsbullar
Med potatismos, gräddsås, lingon & pressgurka
Vealmeatballs with mashed potatoes, creamsauce, lingonberries & pickled cucumber
Sjöportens Högrevsburgare
Med vår egna briochebröd, cheddarost, BBQ majonnäs, porterbrässerad lök, sallad, saltgurka & pommes Prime rib burger served with brioche bread, cheddarcheese, BBQ mayonaise, porterbraised onion, sallad, pickles & fries Extra puck 55:- :- Sötpotatis pommes frites 25:
Sjöportens Halloumiburgare
På vår egna brioche bröd med tryffelmajonnäs picklad siverlök, sallad, tomat & pommes frites
Halloumi burger with truffelmayonaise, picklad silveronion, sallad, tomatoes & french fries
BBQ glacerade Kamben
Med pommes frites, grillad majskolv & äppleslaw
BBQ glaced baby back ribs served with fries, corn on the cob & appleslaw
Med pommes frites, grillad majskolv & äppleslaw
BBQ glaced baby back ribs served with fries, corn on the cob & appleslaw
Smörstekt Torsk
Med Potatismos, brynt smör, räkor, kapris, pepparrot & citron
Fried cod with mashed potatoes, buerre noaisette, shrimps, capers, horseradish & lemon
Fisk & Skaldjursgryta
Med kokt potatis, fänkålscrudité, vitlöksbröd & aioli
Fish & shellfish stew with bioled potatoes fennel crudité, garlic bread & aioli
Sjöportens Räckmacka
Med bröd, sallad, räkor, dillmajonäs, ägg, rödlök, cocktailtomater, rädisor, dansk krasse
ShrimpSandwich with bread, leafs, shrimps, dill mayonaise, egg, red onion, cocktail tomatoes, radishes & Danish cress
Getost pasta
Serveras med kycklingbröst, champinjoner, semitorkade cocktailtomater & linguini
Goatcheese pasta served with chicken breast, mushrooms, semidried cockltailtomatoes & linguini
Shakshuka (vegan/vegeterian)
Kryddig tomatgryta med linser, grönkålschips, bröd med eller utan pocherat ägg
Spicy tomatoestew with lentils, kalecrisps, bread with or without poached egg
Dippsåser -Aioli – Majonnäs –Tryffelmajonnäs –Spicy BBQ
KIDS MENU
Kalvköttbullar
Med potatismos lingon & pressgurka
Vealmeatballs with mashed potatoes, lingonberries & pickled cucumber
Hamburgare
Med ketchup & pommes frites- Hamburger with ketchup & french fries
Barn Pizza Porchetta
Med tomatsås, ost & skinka. (Slicad) -Kids Pizza with tomatoesauce, ham and cheese
PIZZA
TOMATSÅS OCH OST INGÅR I ALLA PIZZOR
ERIKSBERG
chevreost, valnötter, honung och ruccola
CHEVRE, WALNUTS, HONEY, RUCOCOLA
CAPRICCIOSA
skinka, champinjoner
HAM AND MUSHROOMS
KEBAB PIZZA
lök, kebebkött, sallad, gurka, tomat, mildsås, peperoni
KEBAB, ONION, SALLAD, CUCUMBER, TOMATOE, SAUCE
VEGETARIANA (VEG)
champinjoner, paprika, kronärtskocka, sparris, oliver, lök
MUSHROOMS, PEPPER, ASPARAGUS, OLIVES, ARTICHOKE AND ONION:
MAFFIOSO
skinka, bacon, lök, ägg
HAM, BACON, ONION, EGG
QUATTRO STAGIONI
skinka, champinjoner, räkor, kronärtskocka
HAM MUSHROOMS, SHRIMPS, ARTICHOKE
ARTISTA
oxfilé, champinjoner, lök, gorgonzolaost
BEEF, MUSHROOMS, ONION AND GORGONZOLA CHEESE
SALAMI
salami, vitlök
SALAMI AND GARLIC
HUSETS HAVSPIZZA
Blåmusslor och räkor
HAWAII
skinka, ananas
HAM AND PINEAPPLE
SJÖPORTEN
skinka, oxfilé, champinjoner, bearnaisesås
HAM, BEEF, MUSHROOMS AND BEA. SAUCE
HUSETS SPECIAL
parmaskinka, mozzarella, oliver och ruccola
PARMA HAM, MOZZARELLA AND OLIVES WITH RUCCOLA
MARGERITA (VEG)
tomatsås, mozzarella
TOMATO SAUCE AND MOZZARELLA
EXTRA TILLBEHÖR:
Desserter
Varm Äppelpaj
Serveras med baileyskräm
Appel tart served with baileyscurd
Vaniljglass
med chockladsås, halloncoulis & chokladjord vanilla icecream.with chocolatesauce, raspberrycoulis & chocolatedirt
Varmt välkomna till oss på Sjöporten, ha en trevlig vistelse! Alla rätter funkar även för avhämtning, ring 031-658810 Har ni allergier? Välkomna In, Vi har Allergilista på hela menyn!
